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暖心食堂——元培学院餐饮服务暖胃更暖心-绍兴文理学院

时间:2019-11-14 13:59:25  来源:http://www.baidu.com/  作者:帝国CMS站群文章更新器
暖心食堂——元培学院餐饮服务暖胃更暖心-绍兴文理学院


  “想吃梭子蟹炒年糕+1” “想吃家乡的姜汤面”“想要参观食堂后厨”“大四马上要走了,想吃遍食堂所有美食……”,一张张小纸条上写着的都是学子们想吃的菜肴,一条条报名短信里都是学子们发自内心的心里话,在元培学院南、北区食堂,有暖心的饭菜和暖心的故事。    

   

  最近热传学院食堂一面简单的“暖心点菜墙”成了校园里的“网红”。你想吃什么?直接写在便签纸上贴到墙上,食堂工作人员会根据实际情况尽可能做出相应的菜肴。资产经营公司负责人告诉记者,之所以推出这个活动是想了解广大师生口味,圆大家吃家乡菜的愿望。活动自12月12日推出就受到了师生们的热捧。截止目前,已收到师生们所点各类菜品百余种,接下来,食堂会针对师生的美食需求,结合食堂实际情况,采购相应食材尽可能满足大家需求,并提前电话或短信通知师生供应所点菜品时间。

  “我对食堂各类美食背后的制作过程充满了好奇”,“作为一名资深吃货、怎能错过这次机会”……在近日推出的“走进食堂、品尝美食”活动短暂的报名时间里,食堂收到了200多条师生们的报名短信。  

  据活动负责人介绍,为让更多的师生了解食堂的内部运作,体验食品安全之旅,餐饮服务中心于12月9日—19日推出“走进食堂,品尝美食”活动,邀请80名师生代表与部分家长代表近距离感受健康饮食背后的点点滴滴,实地探秘美味佳肴从何而来。
  群贤楼餐厅经理带领师生走进后厨,讲解食品留样、餐具洗消等生产操作流程和工作原理。“我们对学院的饭菜很放心”,大家在参观后纷纷表示,通过参观食堂规范的卫生管理流程,对自己天天吃的食物有了更详细的认识与了解。正因为如此严格规范的管理,学院四个餐厅在市市场监督管理局组织的评估验收中一次性被评为A级食堂,前不久又被推荐申报浙江省放心消费示范餐饮点。  

  值得一提的是,11月中旬—12月中旬,餐厅还集中推出了一批方便师生、恵暖师生的贴心服务,平价供应食堂自制的酱鸭、鱼干、鱼圆等特色食材,让教职工将美味带回家。

 

采写:齐陈蕴  摄影 :吴洋、王璐、陈佳莹  编辑:谢盈盈

   


   

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